Batido Detox
INGREDIENTES 125 g de espinacas 50 g de apio 100 g de lechuga romana 1 Manzana 1 Pera 1 Platano 1 litro de agua mineral Zumo de 1/2 limón PREPARACIÓN
Puré de verduras
INGREDIENTES 1 puerro 1 cebolla tierna 1 calabacín grande 2 zanahorias 100 gr de espinacas o acelgas 1 patata 1 L agua Aceite de oliva y sal PREPARACIÓN Pelamos y cortamos la cebolleta y el puerro. Lavamos la patata y hacemos lo mismo, la tenemos que cortar en trocitos pequeños. Lavamos también el calabacín, lo… Continuar leyendo Puré de verduras
Guarnición de verduras en el horno
Aquí tiene una receta muy sencilla para utilizar como acompañamiento para cualquier tipo de carne o pescado. 4 raciones INGREDIENTES Calabacín 1 unidad Pimiento Rojo 1 unido Pimiento verde 2 unido Champiñón 200gr Sitake 200gr Perejil Sal Pimienta PREPARACIÓN Cogemos todas las verduras y las cortamos en rodajas. Coloque las verduras en una bandeja para… Continuar leyendo Guarnición de verduras en el horno
Gazpacho de sandía
INGREDIENTES Sandía 500gr Tomates maduros 500gr Pimiento verde 1 Cebolla tierna 250gr. Ajo 1 Vinagre 4 cucharadas Agua fría 500ml Pan 40gr Sal Aceite 4 cucharadas PREPARACIÓN Coge todos estos ingredientes (Sandria, tomates, cebolla tendrá, pan, ajo y pimiento verde) en una bateador de vaso o robot, lo que tengas en casa para triturar. Añade… Continuar leyendo Gazpacho de sandía
Ensalada Detox
Ingredientes Zanahoria 200 gr Pimiento 200gr Brócoli 200gr Perejil 4 ramillas Papaya 150gr Zumo de limón 20gr Miel 1 cucharada Pimienta negra Aceite de oliva 25gr Sal Preparación Cogemos todos los ingredientes y los troceamos al tamaño deseado. Lo ponemos todo en una ensaladera y sazonamos con sal y pimienta al gusto.