INGREDIENTS
125 g d’espinacs
50 g d’api
100 g d’enciam romà
Poma 1
1 pera
1 plàtan
1 litre d’aigua mineral
Suc de 1/2 llimona
PREPARACIÓ
- Rentar bé totes les fruites i verdures excepte el plàtan que es consumirà sense pell.
- Retirar el cor a la poma ia la pera
- Retirar els possibles fils de l’api
- Trossejar juntament amb els espinacs, les fulles d’enciam, poma, pera i el plàtan pelat.
- Regar amb el suc de llimona filtrat perquè no vagin llavors.
- Afegir l’aigua mineral i triturar tot junt
